お店の半分がそば打ち教室になっていて、雰囲気が良いです。
近所の推しの蕎麦屋が撤退してしまい「地元で自分好みの蕎麦屋を探す旅」という名目のためか、すごい真剣になってしまう😂
蕎麦屋探しの旅はまだまだ続く…
この写真によると、神田やぶそばからのれん分けしたお店のよう。
すっかりこちらにアップしてないですが色々楽しんでます
🐟メロ（銀ムツ）
ウクライナ産。銀ダラのもっと油強めな感じ。うまい
左下 冬瓜と油揚げとゆで卵。長崎で買ったあごだし粉末スープ、なんでも使えておすすめ
私が買ったのはこれ。
長崎の西友で400円くらいで売られてました。旅先の地元スーパーでの買い物楽しすぎる
右上のは八百屋さんでたまに買う、群馬産玉こんにゃく。4種類の味が楽しめて、とりあえず煮れば美味しい1品が出来上がる
右下は3枚目とダブらせてしまった
左下 ブラータチーズと洋梨。おしゃれな味になる
右上は茄子とれんこんの名古屋風甘辛
続きを読む🎂🍣先月の誕生日は前夜祭〜後夜祭と3日間宴を繰り広げました
🥑生ハム+アボカド+クリチーはおしゃれ
🍦31のコットンキャンディ💜💙とロッキーロード🤎💛(マシュマロ入り)
🎁誕生日に買った自分用プレゼント
🍳その1
パール金属の14cm両口フライパン
小さいのをずっと欲しかったのでゲット! フタは百均。
ちなみに奥のは宮崎製作所の13cmミルクパン。
パスタ茹でたりなんでもできる。多分30年以上使えるはず。
小は大を兼ねるー
🕰️その2
エンペックスの気圧計＆高度計
7cmのミニサイズ。
頭痛の気を紛らわすためにアナログの楽しさを導入。とりあえず半年か一年は記録つけてみる予定。グラフのがいいのかなー。多分頭痛のが先に来る😂
飛行機乗る時も持って行こうかな？
🍄黒あわび茸、食感が良く美味。トースターでバター醤油味🙆♀️
🥬かき菜(宮内菜)、アブラナ科。クセがない
その他
😋おもちグラタン
🐔鶏モモぬか漬け焼きはチーズのような味
🥬なんちゃってたくあん
🥚微妙に失敗した初の関西風すき焼き
明けましておめでとうございます🎍🌅
2023年ものんびり楽しくやってまいります。
今年もよろしくお願いしますだピョ〜〜〜〜ン！🐇
飛躍の年ではなくのんびりふわふわ浮かんだり沈んだりするくらいがいいな〜
🍱我が家もおせち
作ったのは🍥伊達巻き(さとうきび糖100%で作ったので茶色)、シャケの昆布巻き、焼き豚、紅白なます、干し椎茸の煮物、飾り人参、お雑煮
味は微妙だったけど満足です。
