🍳3月6日
🇺🇦初めてボルシチ作りました
ビーツもライ麦パンも子供の頃苦手だったけど、どちらも美味しかった😊
ビーツってとうもろこしの味に似てる🌽
ここ数日寒くなるのでちょうど良かった😋
ロシアもウクライナも日本も平和がいい…
🍳3月5日
日向夏、ワタの部分も食べるのおすすめされたんだけどより甘くなって美味しい〜😋
柑橘類は皮やワタ食べるとアレルギーの関係か具合悪くなるけどこれは全然大丈夫だった🙆♀️
ちなみに切る方向間違えて断面がおかしいw
🍳3月10日
鴨血のスパイスver買ってみました。普通のとほぼ変わらないかな。
食感は豆腐〜こんにゃくの間、味はほぼなし、レバーとほぼ同じの鉄分でカロリーは5、6分の1でおすすめです。
新しく行った中華食材屋の中国人店員さんがとても楽しくて、3枚目の魚肉で包んだ肉団子おすすめされました(売り切れでした)。このお店通うー！
🐷中華ミミガーは八角味でスープに入れたらプルプルでした。値段も高くなく保存も効くので日本で流行ればいいのに…鴨血親善大使になるか…
🍎3月15日
🍳3月18日
うどづくし🌱
うどの天ぷら、酢味噌あえ、きんぴら。
やはり天ぷらが最強✨ きんぴら初挑戦だったけど美味しかったです。自分は何かと刺激物に弱いので、下ごしらえ中に手と呼吸器にほんの少し違和感あったので少し焦ったり、おひたしは何度かアク抜きしたけどえぐかったかも💦
🍳3月27日
今季のたくあんも今回で最後かな。
干すとずいぶん小さくなるけど美味しくできました💮
なんちゃってたくあん、超簡単なのでまた定期的に作ろう😋