12月の信吉食🎄

I am a zombie orange🧟
私は腐ったミカンです🍊
小ぶりのみかんが痛んで来たので干してます。
完全に乾燥させなくても、半日〜1日干すと外がカリカリ中がじゅわっ!で美味しいです😋
ある程度乾かしたら煮出してフォンダンウォーターにもしよう

🍜とり野菜みそのチャルメラ発見した
味はほんのり…かな?
能登応援だそう。

すごーーー!!👏
スカロケで味の素のスチーミー当たったよ〜✨リスナープレゼント初めて当たった!
早速鶏チャーシュー作ってみたけど、柔らかくて美味しい…!自分では作れぬクオリティ😋
ありがとう、スチ美さんスチ夫さん😭 スチ〜ミ〜🎵

柿のすがたって本当に美しいですよね。日本画で描くべき…

🍳上げ忘れてた信吉食
紫のカリフラワーはポタージュにするとディストピア飯になる

菊乃井村井さん仕込みの鶏手羽と里芋

夏以降アップし忘れ
ほうとう、かぼちゃ入れると最強
トロットロ柿

実家でおせち仕込み中(母の手伝い)
2枚目、鶏がらスープの残りを塩を振って食うのが私の仕事