🥃ラム酒を買いました
軽くチンした雪見だいふくにかけたら禁断の味！🤤 豆乳と砂糖、スパイス入れたドリンクもこれからの季節にピッタリです。
レーズンやチョコにもかけたりお菓子作りもしたい〜
🌰栗仕事
いつも行くマルシェで栗をいただいたので栗ご飯をつくりました。
塩味のみだけどモチモチ甘くて美味しい〜。
専用のハサミ使ったものの水ぶくれができるわ白いお友達🐛とたくさん遭遇するわで大変だったけど得るものは大きかったです😌 蒸してスプーンでほじるの好きだけど、今回はそれしなくて良かった…タンパク質摂るところだった😦
🇹🇭カオニャオマムアン（ข้าวเหนียวมะม่วง）
タイのマンゴースイーツ。
「好きな時に食べたい」を実現するため、ココナツパウダーとドライマンゴーで作りました。少量のもち米炊くのは難しくて少し焦げて茶色く固くなってしまったのが残念。でも美味しかった😋
自分用メモ
・もち米80g/ザルで流してから水90g
・ドライマンゴーは1日で戻す(数時間でも可)
・ココナツパウダーは同量の水(多い方が胸焼け度少ないかも)+白い砂糖+塩少々。片栗粉や上新粉はなくてもいい感じ
☕️スロースカフェ
草加市と足立区の境にあるおしゃれなカフェ。
バリアフリーカフェということで車椅子利用もしやすく、ほか色々な障がいの方に優しい対応をしてるようですがそれってどんな人にも優しい場所であるんだろな。
店内撮影させてもらったらナマケモノ(スロース)のぬいぐるみがたくさんありました😊
本棚にあった「重度障がい児・者による視線入力アート」の本がとてもおもしろかったです。初めて知りました。
もう少しアナログな質感のテクスチャとかあったらもっと楽しいだろうなと妄想してしまった。
草加市と足立区の間を流れる「毛長川」、初めて知りました。知らないことが多すぎる…
🍱あだち巻き
関原商店街のスズキパンのあとにオープンしたお店。
いつも売り切れてるので電話予約しました。
とびっこ味で、中のごはんも美味しいし卵も柔らかい☺️
おかずも手作り感具合が良いです。他の味も食べてみたくなりました💮
🇨🇳老六早餐（ラオリュウ朝食店）
竹ノ塚の日本語ほぼ通じないお店。
豆腐脳(あんかけの豆腐)
茶叶蛋(茶葉の煮卵)
油条(揚げパン)
豆漿(豆乳)は売り切れ。作り置きなので秒で出てくるし量があるのに安い。
会計時お店のお兄さんが行方不明になり、厨房のおじさんが「ア…ア…ﾆｺﾆｺ💦」て日本語通じなかったけど、私が奇跡的に合計額を計算してたのでお金を渡せました😂🙌
煮卵、前に頂いた胡蓉さんの自家製のやつが超美味しかったの思い出しました✨
🇭🇰香港気分
卵とろとろコンビーフのホットサンドうますぎて大変だった
自家製塩漬けライムのスプライトが好きだとお伝えしたら、追いスプライトしてくれた👏️ 心身が疲れすぎてたので「天国かな…」となった
これは別の日に食べた西多士(サイドーシー) ピーナツバター入りフレンチトースト。
別のテーブルのお客さんは初来訪だったようで「おいしい！」て言ってて「そうじゃろうそうじゃろう」となりました🤭
🫑ピーマン焼きそば
母が「土井先生の焼きそば、タネもヘタもそのまま使うのよ！美味しいよ！」とおすすめされたんだけど簡単で美味しかった〜
焼きそばは混ぜずに焼きつけて、別フライパンに肉とピーマンを混ぜずに炒めつつ…麺を一気にほぐすのがポイント。
このツッコミ入りの作り方が分かりやすい
竹ノ塚周辺、ほんと中国系スーパー多い
🇨🇳ヨツバマートは日本のものも売ってるけどそっち系だった。他のお店と違って生鮮も売ってるので貴重。生のナツメやランブータンとかバナナハート(バナナの花らしい)とか売ってました。「きれいめなアメ横地下」って感じ
🇨🇳中国物产海羽
ヨツバマートの斜向かいはストリートビューに出てない新しいお店(中国物产海羽、ぐぐるとアメ横の地下に同じ名前のお店があるっぽい)。お店のお姉さんは感じ良かった☺
サービスでショタっこ絵の「こんにゃくの食べ物」を貰ったけど中国系ショップで私が必ずする「辛いですか？」という質問したら辛いらしいので辛いものエリートのタイの義妹ちゃんにあげようと思う…（後日、美味しかったので自分でも買いたいからお店教えて！と連絡が来た）
「辣」ついてるのは大抵辛いよね
左下の鴨血は醤油味らしいのでおためし。
