信吉ごちそう帳【冬編】

【無料配布】2025年11月 コミティア143発行
信吉流・寒い冬をちょっと楽しく、おいしく過ごすためのイラストエッセイ本。

・冬のひなたぼっこで作る「干物」の楽しみ
・辛くないのに本格的な「私なりの火鍋」
・舞茸が牡蠣に化ける!?「脳がバグる味」

各ページには、時にシュール・時に実用的な「AIひとくちメモ」つき。
読み終わったあと、冬が少しだけおいしく面白く見える、そんな一冊です。
BOOTHに無料のPDF版あります。

余談
AIにプロレスさせようと試行錯誤してみました。
結構おもしろかったです(ハンドリングは私がしたけど…)

🇭🇰香港気分

前に描いた絵
今月で閉店してしまうので食べ納めに行ってきました。大好きだったのにー😭でも親も連れて行けたのでよかった〜



🍋‍🟩自家製塩漬けライムのスプライト、いつも頼んでたの覚えててくれたの嬉しかった✨

2026🎍

🎍あけましておめでとうございます!
2026年午年🐎 今年は少し毛色の違う活動などもしてみたいです。どうぞよろしくお願いします🌅🙇

年賀状、なぜか「2024」と書いてしまい全部訂正書きました😂
個別メッセージまで書く余裕なかった ごめんなさい🐴💦初笑いということで…

🍱実家から帰ってきてから自分でもおせち作った!今年は縮小版
京人参初めて使ったけど色が濃くていいな
🥢毎年おなじみ 自作の箸置き、蒔絵の箸とお皿

実家のおせち

本も折らずに剥けたヒメクワイ
うまかっです
(五七五になってしまった)

たなくじ

🎃2025冬至


22日が冬至、21日が台湾の冬至だそう
AIに聞いて湯圓(タンユェン)作りました。薬膳!
「好事成双(ハオシー・チェンシュアン)」…中華圏は偶数が縁起が良いそうで団子やクコの実は偶数にしました。

10月11月信吉食🍳とあれこれ

10/6
🎑お月見
3個だけ作った白玉と、今夜のおぼろ月夜に似たみかん🍊

なぜかみかんがドット絵みたいになっている…!

アケビ 今の時代では甘さは控えめな印象の果物

まこもたけ
アクや味のかなり薄まったタケノコという感じ。
私はタケノコの酵素で具合悪くなるので、ジェネリックタケノコという感じで泣けてくる

マルシェでタダで貰ったかたたき売りされてたハーブ
初めて使ったけど形はおかひじき、香りがとてもよくて魚にあいました。

10/30
Happy Halloween!🧙🎃🧟‍♀️🪦🦇


🥢蕎麦味噌 生ゆば天ぷら 酒 茶そば 濃厚蕎麦湯
茶そばは乾麺だそうですが、相変わらずツルツルシコシコで美味しい うどんも自慢とのこと

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6、7月の信吉あれこれ

6月6日
🌸梅仕事
1キロ買って冷凍。ためしに半分を初めて煮てみたんだけど苦くて渋い💦(味覚が過敏なため) 実は無理だけどシロップならなんとか。そして冷ましたら天然のペクチンでゼリー状に。
ので結局残り半分は普通に瓶に入れました。

梅ジュレとろ〜り動画

青々と枝豆
今期2周目のいちごジャム


6月22日
🗳️ギリギリ投票行ってきたよ!夜の学校に入れた…へへ
投票済票もらったら、「最後の一枚です、拍手を送ります!👏」と冗談ぽく言われて拍手されて笑ってしまった
もう当確が出てるみたい。当選された方には頑張って働いていただきたいです

7月20日
☕️Cafe Pastel
竹ノ塚のフィナンシェ専門店
焼き菓子のなかでもフィナンシェ大好きなんだけど、ここのはもちもち!今回は一番人気のチュロス味にしました。センキョ割使えたよ🗳️
また行こ😋

7月23日
ドラゴンフルーツ


梅ジュースこんな感じに。
実家にも好評だったので来年は大きいサイズにしてお裾分けしたいです。

シフォンケーキもどきとパンケーキ

卵白と砂糖でメレンゲ作ってから少し食べたけど、これを生クリームがわりにしても良さそうなお味でした

自分用メモ
シフォンは高いしなかなか売ってないのでパウンドケーキ型で自作
ブレンダーで混ぜるとそれなりにふわふわになりました。オーブントースターで2、3分焼く→アルミホイルでフタして13分くらい。中の方焼き足りない部分は切って2、3分。

たけのこごはん

今年も美味しい
残った分は小分け冷凍しました

実際には木の芽は買わなかったんだけど、絵だとこういう素敵な嘘つけるのは良いかもしれない
お茶碗とかも架空だし