🍳最近の料理

いろいろ作っています
初挑戦もいろいろ。サメの卵はびっくりでした

🍳1月31日 さつまいもドーナツ🍩🍠
タネをもらったので揚げました
タイのお菓子、カノム・カイ・ノッククラター(ขนม ไข่นกกระทา)かな?
揚げ物はアルミホイルで小さいコーナー作って油少なく調理してます😆👏

🍳2月2日 クレープ
2月2日はフランスのクレープの日(聖母マリアのお清めの日)だそうなので北北西に向かって黙って食べました。
この日にクレープ食べないと鬼にミルクレープにされてしまうらしいです嘘です👹
色々なものを入れてみたけどボンヌママンのミルクジャム活躍した🐮

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📅外神田十二睦カレンダー

去年12月に作ったカレンダーが今頃届いた😂😂

毎年作ってる神田のお祭のポスタータイプのカレンダー、去年は中止で写真がないので今年は超渋い感じに。
早くお祭再開できるといいな

タイトルにある扇形、下のお神輿の絵はどちらも手ぬぐいの図案でした

🦆アヒルの血料理

竹ノ塚で最近、アジアン食材屋さんがいくつかオープンしたようです。
他にも食材店はあって、入店時に中国語で挨拶されて「あっ日本人です」と返したり。でも日本語も話せるので安心。
私には謎食材が多いので、結構質問攻めにしたりして買い物するのが楽しい。ゴツめの冷凍肉売ってたり本格的に料理したい人にもおすすめ。

中華食材店。結構広くて楽しい。
左上は松の実ソーセージ。お高いけど超美味しい。パクチーとも相性抜群。左下は卵黄パイ。
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